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IRAN - Byriani mit Gemüse und Raita
Dieses Gericht ist ein Reste-Essen mit dem gewissen Etwas aus dem freundlichen Iran.
Susanne Schnyder
21. Juli 20241 Min. Lesezeit


INDIEN - Gemüse-Paratha mit Raita und Gurke
Diese leckeren Gemüsefladen kann man hervorragend auch kalt essen und für den nächsten Tag aufbewahren.
Susanne Schnyder
21. Juli 20242 Min. Lesezeit


INDIEN - Gemüse-Curry Jalfrezi, Dal und Reis
Indisches Essen habe ich auf einer Reise durch Indien vor zwanzig Jahren entdeckt.
Susanne Schnyder
21. Juli 20242 Min. Lesezeit


HAWAII - Poke mit/ohne Lachs und Sesamsauce
Dieser Import-Schlager aus Hawaii steckt voller Vitamine und ist an Frische und Geschmack kaum zu übertreffen.
Susanne Schnyder
21. Juli 20241 Min. Lesezeit


GRIECHENLAND - Gyros-Wraps mit Tsatsiki
Wer kennt Gyros nicht aus seinen Ferien in Griechenland. Mit diesem Rezept bringen wir die Ferienlaune und den Sommer nach Hause.
Susanne Schnyder
21. Juli 20241 Min. Lesezeit


CHINA - Xiao Long Bao mit gequetschtem Gurkensalat
Diese kleinen Leckerbissen haben es in sich. Wir haben sie in Barcelona in einem kleinen, aber feinen China-Restaurant entdeckt.
Susanne Schnyder
21. Juli 20242 Min. Lesezeit


FRANKREICH - Flammkuchen mit Salat
Dieses Rezept habe ich von der Mutter meines Freundes, die auf einem Besuch in der Schweiz Flammkuchen für uns gebacken hat.
Susanne Schnyder
21. Juli 20241 Min. Lesezeit


ENGLAND - Full English Breakfast
Diesen Frühstücksklassiker kann man mit oder ohne Fleisch zubereiten. Ich habe das Full English Breakfast mit gebratenen Paprika ergänzt.
Susanne Schnyder
21. Juli 20241 Min. Lesezeit
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