Aufwand: mittel Ein klassisches Gericht, das man aus den Ferien in Griechenland kennt. Die Linsen-Mussaka ist eine vegane Variante, die...

Aufwand: mittel Mit diesem vietnamesischen Glasnudelsalat punktet man bei den Kids bei warmem Wetter bestimmt, weil man ihn kalt, lauwarm...

Quinoa habe ich bisher weitgehend verschmäht. Zu unrecht, denn in Kombination mit Gemüse, Süsskartoffeln und Dörrfrüchten schmeckt Quinoa echt lecker - und ist erst noch gesund.

Dieses Dessert ist durch die thailändische Küche inspiriert. Es lässt sich gut einen Tag zum Voraus vorbereiten und ist daher auch ein perfektes Frühstück zum Aufwärmen.

Dieses Curry ist so cremig und fruchtig, dass es zu meinem Lieblings-Curry avanciert ist. Enjoy!

Ein weiterer Klassiker aus der indischen Küche, Tikka Masala, der Magen und Seele wärmt.

Hier mal wieder ein Rezept aus Israel, das die Herzen meiner Kinder höher schlagen liess.

Aufwand: gering Diese Woche hatte ich Lust auf etwas mit Lauch. Fast logisch, dass man auf der Suche nach passenden Rezepten dabei auf...

Ein Schweizer Gericht, das gerne in Vergessenheit gerät, ich nach einem Besuch in unserem Personalrestaurant aber wieder entdeckt habe.